Detail workshopu

Upečte to s námi !

Maximální počet účastníků 30
Skupina oborů Potravinářství a potravinářská chemie
Pro koho je workshop vhodný pro žáky ZŠ, pro učitele a poradce
Délka akce 2 až 4 hodiny
Zaměření akce Ostatní
Forma Prezenční
Předpokládaný průběh

Nejprve se žáci rozdělí na dvě skupiny, které se vydají na prohlídku provozu haly výroby a haly na strouhanky, následně se vystřídají. Poté si na malé dílně vyzkouší uplést sladkou pletýnku ze třech pramenů, kdo bude chtít , může si zkusit i vánočku ze šesti pramenů. Za další si vyzkouší naplnit tlačený koláč. K dispozici jim budou současní učni , průvodcem a odpovídat na odborné otázky budou naši pracovníci. V další fázi se žáci dozví informace o Českobudějovické pekárně PENAM,a.s., zároveň ochutnají některé výrobky z naší pekárny. Na závěr jim budou předány vlastnoručně vyrobené výrobky, které si mohou odnést domů.

Jaké u nás najdete profese

Pekař - strojní výroba,Pekař -  ruční výroba, Pekař - mísič, Pekař - pecák, Mistr , Vedoucí výroby, Technolog.

Co je třeba připomenout

Doklad o bezinfekčnosti

Dodržení epidemiologických nařízení

Místo konání workshopu:

PENAM, a.s.
Vrbenská 1070/10
37006
České Budějovice


Kontaktní osoba:

Mám zájem o workshop